英国发明了一种鳞茎类蔬菜高温储藏技术。该技术利用高温对鳞茎类蔬菜发芽的抑制作用,将储藏室温度控制在23℃,相对湿度维持在75%。这样就可达到长期储藏保鲜的目的。据介绍,洋葱在这样的条件下可储藏8 个月。
转载自:湖南科技报